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| Biberacher ErnährungsAkademie |
| September 2024 |
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die Sommerferien neigen sich dem Ende zu, lesen Sie gerne was bei uns in den Ferien so los war und welche Termine als nächstes anstehen.
Weitere Informationen, das aktuelle Programm und alles rund um die
Biberacher ErnährungsAkademie finden Sie auf unserer Homepage.
P.S. Leiten Sie den Newsletter gerne an interessierte Personen weiter.
Hier können Sie sich auch in den Verteiler eintragen.
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Projekttage des Pestalozzi Gymnasiums
in der Biberacher ErnährungsAkademie
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| Insgesamt 20 Schülerinnen und Schüler des Pestalozzi-Gymnasiums Biberach waren am 22. und 23. Juli im Namen der Projekttage in der Biberacher ErnährungsAkademie. Die Jugendlichen zwischen 11 und 14 Jahren konnten sich bei den Projekttagen unter anderem auch für den Workshop der B-EA „#Lunchbreak – die leckere Mittagspause ToGo“ mit Ernährungsreferentin Sabine Mutschler anmelden. |
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| Gemeinsam lernten die Jugendlichen die Basics in der Küche wie Schneidetechniken und die Anwendung einer Küchenmaschine kennen. Und zauberten in Dreiergruppen leckere Gerichte. Beim gemeinsamen Mittagessen zum Abschluss bewunderten die Schülerinnen und Schüler die Ergebnisse der anderen Gruppen – perfekte Brötchen, leckere Salate, Pfannkuchen und vieles mehr. Ein sehr gelungener Teil der Projekttage des Pestalozzi-Gymnasiums rund ums Thema Ernährung. |
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| Kinderkochkurse in den Sommerferien |
Kochen, backen gar nicht schwer! Hies es in den Sommerferien bei 4 Kinderkochkursen.
Unsere Ernährungsreferentinnen Ursula Liske, Irmgard Jörg, Dr. Stefanie Auchter und Christine Schuster kochten mit insgesamt rund 60 Kindern leckere Gerichte. Die Kurse fanden bei uns in der Biberacher ErnährungsAkademie und in der Schulküche in Eberhardzell statt. |
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Lust auf Heimat -
regional genießen mit Bio-Fleisch |
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| Betriebsleiter Heinrich Baur |
Am Mittwoch, 21. August 2024 organisierte die Biberacher ErnährungsAkademie, im Rahmen der Reihe „Lust auf Heimat“ eine Betriebsbesichtigung zum Thema „regional genießen mit Bio-Fleisch“ auf dem Hochstetterhof „Artenvielfalt“ in Biberach.
Der Betriebsleiter Heini Baur erläuterte mit viel Engagement die Bewirtschaftung seines Bioland-Betriebs. |
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| Artenvielfalt Hochstetterhof |
| Heini konnte sehr authentisch und eindrucksvoll seine Wertschätzung für heimische Produkte vermitteln und den Dialog zwischen Verbrauchern und Erzeugern stärken. Zum Abschluss gab es von Heini noch leckere Probiererle der selbsterzeugten Wurst und Gemüse vom Feld. Die 17 Teilnehmer gingen natürlich nicht mit leeren Händen nach Hause und bekamen eine Tüte voll mit Produkten aus dem Hofladen. |
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| Qualifizierung zum/ zur Hauswirtschfatsmeister/in |
Im Oktober 2024 startet der neue Vorbereitungskurs zum/ zur Meister/ in der Hauswirtschaft.
Alle Infos finden Sie hier:
Informationspinnwand |
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Veranstaltungen September 2024
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| (ca. 4 Wochen im Voraus möglich) |
Freitag, 06.09.2024 | 18:00 - 22:00 Uhr
Leckere Rindfleischgerichte aus der Region |
Workshop mit Ernährungsreferentin Daniela Winter, Gebühr 20€ |
Dienstag, 10.09.2024 | 09:30 - 11:00 Uhr
Von der Milch zu Babys erstem Brei
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Online Vortrag mit der BeKi-Referentin Jennifer Sauter, kostenfrei |
Montag, 16.09.2024 | 17:30 - 21:00 Uhr
Innereien neu entdecken |
Workshop mit Ernährungsreferent Alexander Schaible, Gebühr 25€ |
Mittwoch, 18.09.2024 | 09:00 - 12:00 Uhr
Unser Gemüsegarten Teil 4 |
Gartenpraxis im Kreislehrgarten mit B-EA-Referentin Renate Haberbosch, Gebühr 15€ |
Mittwoch, 18.09.2024 | 18:00 - 19:30 Uhr
Willkommen am Familientisch |
Online Vortrag mit der BeKi-Referentin Tina Krötlinger Schütte, kostenfrei |
Donnerstag, 19.09.2024 | 17:30 - 20:00 Uhr
Fit im Haushalt: Planung und Organisation |
Vortrag mit B-EA-Referentin Silke Petzold, Gebühr 5€ |
Mittwoch, 25.09.2024 | 17:30 - 20:30 Uhr
Fruchtgemüse - Tomaten und Co. |
Workshop mit B-EA-Referentin Ursula Liske, Gebühr 15€ |
Donnerstag, 26.09.2024 | 17:30 - 19:00 Uhr
Von der Milch zu Babys erstem Brei
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Online Vortrag mit der BeKi-Referentin Angelika Romer, kostenfrei |
Donnerstag, 26.09.2024 | 17:30 - 20:00 Uhr
Fit im Haushalt: Nachhaltig einkaufen/ Qualitätsfächer |
Vortrag mit B-EA-Referentin Christine Schuster, Gebühr 5€ |
Freitag, 27.09.2024 | 15:30 - 18:00 Uhr
#dinnerwithfriends - Sustainable Food - Wie geht das? |
Onlinevortrag + Workshop
mit B-EA-Referentinnen Sabine Mutschler & Christine Schuster, kostenfrei |
Montag, 30.09.2024 | 18:00 - 22:00 Uhr
Kräuterküche im Herbst |
Workshop mit Ernährungsreferentin Angelika Romer, Gebühr 15€ |
Mittwoch, 02.10.2024 | 17:30 - 20:00 Uhr
Fit im Haushalt: Wäschepflege |
Vortrag mit B-EA-Referentin Christine Schuster, Gebühr 5€ |
Einen guten Start nach der Sommerpause wünscht
Ihre Biberacher ErnährungsAkademie |
Landwirtschaftsamt
Biberach |
Bergerhauser Str. 36
88400 Biberach |
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07351 52-6702
post@b-ea.info
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