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| Biberacher ErnährungsAkademie |
| Dezember 2024 |
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wir wünschen Ihnen allen schöne Weihnachtsfeiertage
und einen Guten Rutsch in das neue Jahr 2025!
Weitere Informationen, das aktuelle Programm und alles rund um die
Biberacher ErnährungsAkademie finden Sie auf unserer Homepage.
P.S. Leiten Sie den Newsletter gerne an interessierte Personen weiter.
Hier können Sie sich auch in den Verteiler eintragen.
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KOHLvielfalt -
von Powersnack bis Hauptgericht |
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| Erstaunlich vielseitig |
| Kohl, das traditionelle heimische Wintergemüse neu entdecken, das durften die Teilnehmer des Workshops der B-EA. In einem kurzen Vortrag erläuterte die Referentin Verena Maucher die Besonderheiten verschiedener Kohlarten, deren wertvollen Inhaltstoffe und gab Tipps zur Zubereitung. |
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| "das teste ich gleich mal zu Hause!" |
| Ganz praktisch durften die Teilnehmerinnen anschließend verschiedene Gerichte selbst herstellen und zu einem gelungenen bunten KOHL-Büfett kreieren. Dabei wurden u.a. Grünkohl-Chips, roher Sauerkrautsalat, eine Brokkoli-Tarte und gefüllte Chinakohlröllchen aufgetischt. |
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Schöne Feiertage wünscht
Ihre Biberacher ErnährungsAkademie |
Landwirtschaftsamt
Biberach |
Bergerhauser Str. 36
88400 Biberach |
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07351 52-6702
post@b-ea.info
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